El Zapote, regenerador capilar. Bueno para la diarrea y la anemia.

Debajo de su piel áspera y de aspecto reseco, el Zapote esconde una deliciosa pulpa anaranjada, dulce y deliciosa. Su piel es dura de abrir y su pulpa es jugosamente fibrosa. El zapote se puede comer crudo, su sabor es agradable y carece completamente de acidez. Algunas personas hacen mermeladas, jaleas y helados.   Propiedades…

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Olvido y recuerdo: la memoria en tiempos de amnesia colectiva

Somos nuestra memoria. Estamos hechos de un montón de trozos interconectados de información. Fragmentos de memoria que vamos almacenando a cada instante. También olvidando. La memoria es un diario que escribimos durante nuestra vida. Una mochila biográfica, tejida finamente por cada recuerdo que nos permite enfrentarnos a la “realidad” sensible. La memoria no es un…

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El aguacate: fruta que reduce el colesterol y elimina la anemia.

El aguacate es una fruta. Utilizada comúnmente en ensaladas, la Persea americana o palta, como se le conoce en países como Argentina, aporta muchos beneficios para la salud. Aunque es muy rico en grasas, ayuda a la disminución del colesterol en la sangre y combate la anemia. Algunos datos importantes sobre el aguacate: Es uno…

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¿El azúcar o la vida? Los peligros para la salud.

Cuando pido que me den un jugo sin azúcar la gente me mira raro. Hace casi 10 años comencé a disminuir su consumo debido a una Hipoglicemia que estuvo relacionada con los ritmos de la Universidad. Fue difícil. En Colombia, y en muchos otros países, se acostumbra a endulzar todo y de una forma exagerada….

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¡Haz tu desodorante natural en casa! 6 usos del bicarbonato de sodio que ayudan a tu salud y al medio ambiente.

Dejé de usar desodorantes. Cansada de alergias y brotes en las axilas, decidí buscar una alternativa menos agresiva para mi cuerpo. No tengo argumentos científicos para afirmar que los desodorantes afecten la salud y generen enfermedades pero creo que si mi cuerpo empezó a rechazarlos, es una señal de que no es tan bueno usarlos. Recordé que…

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