Debajo de su piel áspera y de aspecto reseco, el Zapote esconde una deliciosa pulpa anaranjada, dulce y deliciosa. Su piel es dura de abrir
Autor: Paola
Olvido y recuerdo: la memoria en tiempos de amnesia colectiva
Somos nuestra memoria. Estamos hechos de un montón de trozos interconectados de información. Fragmentos de memoria que vamos almacenando a cada instante. También olvidando. La
29 de abril, Día Internacional de la Danza. ¿Por qué se celebra?
El 29 de abril se celebra el Día Internacional de la Danza por ser el natalicio del maestro y creador del ballet moderno, Jean-George Noverre,
El aguacate: fruta que reduce el colesterol y elimina la anemia.
El aguacate es una fruta. Utilizada comúnmente en ensaladas, la Persea americana o palta, como se le conoce en países como Argentina, aporta muchos beneficios
Santuario de Las Lajas, los milagros sí existen
Según la leyenda del Santuario de las Lajas, en el siglo XVIII una niña y su madre fueron sorprendidas por una tormenta. Viniendo de Ipiales
¿Se habla español? 4 cosas que deberíamos saber sobre la lengua de Cervantes
El español o castellano es mi lengua materna. Me crié oyendo, hablando, leyendo y pensando en español. También crecí escuchando hablar sobre lo mal que
Los freelancers y el teletrabajo en la era de las TIC.
El término inglés Freelance, que describe a las personas que trabajan por su cuenta, se ha generalizado en el mundo. Cada vez es más común.
Ramada Café, un espacio cultural del barrio Meléndez.
Hace un tiempo conocí un sitio muy particular en el barrio Meléndez. En el sur de Cali, Colombia, Ramada Café parece traído de otro planeta.
La sociedad del MIO. Vendedores ambulantes en el transporte público.
El Masivo Integrado de Occidente (MIO) es el sistema integrado de transporte masivo de la ciudad de Cali, en Colombia. Inaugurado el 15 de noviembre
Talentos ocultos (Hidden Figures). “The colored computers”
El séptimo largometraje dirigido por Theodore Melfi, Talentos ocultos, se estrenó el 02 de febrero en Colombia. La película, que ha recibido tres nominaciones al